Mídia e Ciência – Ep. 93 – “Não, o churrasco não está liberado” Em 30/9, uma nova edição do periódico científico Annals of Internal Medicine chegou com material explosivo: um conjunto de novos estudos, acompanhado... Leia mais...
Não, o churrasco não está liberado Diretrizes nutricionais polêmicas alertam cientistas e agitam a mídia No dia 30 de setembro, uma nova edição do periódico científico Annals of Int... Leia mais...
Mídia e Ciência – Ep. 80 – “Comer – e falar sobre comida – pode ser um ato de resistência” Você sabia que o Guia Alimentar para a População Brasileira é considerado o melhor documento do tipo em todo o mundo? Quem disse? Marion Nestle, prof... Leia mais...
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Mídia e Ciência – Ep. 22 – “A ração de Dória e outras histórias” Versão em texto É o videocast da coluna Mídia e Ciência produzida por Mariana Pezzo, apresentando um comentário semanal sobre a cobertura de C&... Leia mais...
A ração de Dória e outras histórias Composto alimentar, alimento granulado, alimento reprocessado, para o Estadão. Granulado nutricional, suplemento com alimentos perto do vencimento, co... Leia mais...