Novas variedades de alface são produzidas na UFSCar a partir de melhoramento genético

Fernando César Sala, professor do Departamento de Biotecnologia e Produção Vegetal e Animal da UFSCar campus Araras (DBPVA – UFSCar), fala sobre o processo de melhoramento genético que resultou na criação de novas variedades de alface adaptadas ao clima brasileiro e satisfatórias para o paladar do consumidor.

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